武汉美食攻略 武汉特色美食(武汉十大著名特色小吃攻略

很多朋友对于武汉美食攻略和武汉特色美食(武汉十大著名特色小吃攻略不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

武汉美食攻略,这几个地方必不可少

提到武汉美食，不得不说下热干面和鸭脖，《麦兜响当当》里，麦太带着麦兜到武汉就曾提到。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，武汉的清蒸武昌鱼也是一道名声在外的美食。最让武汉人得意的是早点，称为"过早”，就像我们说的过年，“过”字体现了早点在武汉人心中的地位。“过早户部巷，宵夜吉庆街”，这是武汉人美食生活。

武汉著名的菜点有：清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼、皮条鳝鱼、橘瓣鱼圆、洪山菜苔炒腊肉、黄陂三合等。

武汉四大名小吃是：老通城豆皮、四季美汤包、蔡林记热干面、小桃园瓦罐鸡汤。

武汉粮道街美食攻略

武汉粮道街美食攻略

武汉粮道街是一条著名的美食街，这里汇聚了各种武汉特色美食。以下是一份武汉粮道街美食攻略，供您参考：

热干面

热干面是武汉的代表性小吃之一，也是粮道街的必尝美食。在粮道街上，您可以找到许多热干面店，推荐尝试一些有口碑的店铺，如蔡记热干面、三镇民生热干面等。热干面的面条细软有弹性，搭配上独特的酱料和调料，味道鲜美，是武汉人早餐的首选。

豆皮

豆皮是武汉的传统小吃之一，也是粮道街的特色美食之一。在粮道街上，您可以找到许多卖豆皮的小摊贩，推荐尝试一些口感细腻、味道鲜美的豆皮。豆皮外皮金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配上辣椒、葱花等调料，味道鲜美，是武汉人喜爱的美食之一。

烤肉串

烤肉串是武汉的特色小吃之一，也是粮道街的热门美食之一。在粮道街上，您可以找到许多烤肉串店，推荐尝试一些口感鲜嫩、味道浓郁的烤肉串。烤肉串外皮烤至金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配上辣椒、孜然等调料，味道鲜美，是武汉人喜爱的夜宵美食之一。

鸭脖

鸭脖是武汉的特色小吃之一，也是粮道街的热门美食之一。在粮道街上，您可以找到许多卖鸭脖的小摊贩，推荐尝试一些口感酥脆、味道浓郁的鸭脖。鸭脖外皮烤至金黄酥脆，内馅鲜嫩多汁，搭配上辣椒、孜然等调料，味道鲜美，是武汉人喜爱的零食之一。

武汉特色美食(武汉十大著名特色小吃攻略

武汉十大著名特色小吃攻略

有人说最幸福的三件事就是〝娶日本的老婆，吃中国的美食，住英国的房子。〞西方人说"面包会有的，一切都会有的。〞美食成为了我们日常生活必需品，更是我们"吃货"的天堂。蜀湘情缘专家表示武汉的十大著名特色小吃，你需要了解一下，正好等到十一假期可以去尝一下，在此武汉十大著名特色小吃攻略奉上！

1、热干面

热干面是武汉最负盛名的传统早点。面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上以"蔡林记"热干面最为出名。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉人"过早"的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。豆皮制作过程中要求"皮薄、浆清、火功正"，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮，色黄味香。以"老通城"三鲜豆皮最为出名。

3、"四季美"汤包

武汉的"四季美"小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩的武汉风味特色，不仅为武汉人所喜爱，而且在全国也颇有名气。

4、面窝

面窝是武汉独有的地方性小吃，因四周厚而中间薄，呈凹状而被称为"面窝"。其实用"面"来修饰"窝"并不贴切，因为它的成分中面粉只占少数，大部分是粳米磨成的米浆，还要加一定比例的黄豆浆，加葱花、细盐。炸时用铁勺子，直径约5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像个圆圈圈，吃在嘴里，酥、脆、软三种感觉混合。

5、糊汤米粉

武汉的糊汤米粉，那确实是独特，它的独特，就在这"糊汤"上。这个汤，一定要是用小鱼熬的，将鱼洗净放在一口大锅里面熬烂，熬得完全不见鱼肉，只剩下鱼骨头，然后用捞子把鱼骨头、鱼刺都捞出来，捞干净，汤里面是不能有鱼刺的，再放上各种调料。正宗的吃法，是要就着油条吃，有的将油条蘸着糊汤吃，有的将油条撕成小段，泡在汤里吃，不管怎么吃，都别具风味。

6、煎包

"煎包是武汉另一特色美食，刚出锅的生煎包冒着热气，上面洒着葱花和白芝麻，金黄薄脆的底子，一个个看着就觉得可爱，味道鲜中带甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小笼汤包一样，皮和肉的标准是对半，皮四钱，肉四钱，一个包子是八钱重。

7、水饺

"谈炎记"水饺馆是1920年由黄陂人谈志祥创办，有独到的水饺制作工艺。从选肉、配料、调味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序，水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口。

8、五芳斋汤圆

现今武汉五芳斋，已由过去单一的"宁波汤圆"小吃品种开拓到几十种多味汤圆及速冻系列，其汤圆、粽子、糕团等产品先后被授予"中国名点"、"中华名小吃"等称号。

9、糯米包油条

武汉的糯米包油条要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往复抹多次，甜得恰到好处，口感又细腻。糯米很白，蒸的火候较到位，米像是竖起来的，嚼劲大。

10、鸭脖子

在武汉，经常看到俊男靓女不顾形象的大啃鸭脖子，那叫一个香！特别适合火辣口味的人士。天气炎热的时候，吃点鸭脖子可以发汗，其性凉，味甘，温补，益气，与辣互相作用，可以益气养血。男人们喜欢边喝啤酒边吃鸭脖子，女人们则是把它当成晚餐后消遣的零食。正宗的鸭脖子要麻、辣、鲜、咸诸味俱全交相辉映，且味香入骨，"表里如一"，一吃到底，欲罢不能。

武汉火车站附近美食攻略

武汉火车站位于湖北省武汉市洪山区，是武汉市的一个重要交通枢纽。附近有许多美食选择，无论是传统的湖北菜还是各种地方特色小吃，都能满足不同口味的需求。以下是一些值得推荐的美食攻略：

1.热干面：作为武汉的特色小吃之一，热干面是必不可少的。在武汉火车站附近，有很多小摊贩和餐馆供应正宗的热干面，口感独特，味道鲜美。

2.豆皮：豆皮是武汉的传统小吃，由豆浆制成，薄而软，搭配上各种配料，口感丰富。在武汉火车站附近，有很多小摊贩和餐馆供应豆皮，可以根据个人口味选择不同的配料。

3.鸭脖：作为武汉的特色小吃之一，鸭脖是非常受欢迎的。在武汉火车站附近，有很多小摊贩和餐馆供应鸭脖，辣味浓郁，肉质鲜嫩，是一道美味的小吃。

4.烧烤：在武汉火车站附近，有很多烧烤摊位供应各种肉类和海鲜。烧烤是一种非常受欢迎的夜宵选择，可以品尝到各种独特的烤串和烤鱼。

5.湖北菜：湖北菜以其独特的口味和丰富的菜品种类而闻名。在武汉火车站附近，有很多餐馆供应正宗的湖北菜，如蒸鱼、藕汤、黄鳝等。这些菜品口味鲜美，让人回味无穷。

6.火锅：在武汉火车站附近，有很多火锅店供应各种口味的火锅。无论是麻辣火锅还是清汤火锅，都能满足不同人的口味需求。火锅是一种非常适合与朋友或家人一起品尝的美食。

7.快餐：如果时间紧迫或者想要快速解决用餐问题，可以选择附近的快餐店。在武汉火车站附近，有很多快餐店供应汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品，方便快捷。